蛋白粉是指采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白復(fù)合加工制成富含蛋白質(zhì)的粉末。蛋白粉具有保證機(jī)體健康、增加機(jī)體免疫力、促進(jìn)激素產(chǎn)生的作用，近年來(lái)，隨著國(guó)民健康意識(shí)不斷加強(qiáng)以及可支配收入水平不斷提升，國(guó)內(nèi)蛋白粉市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展前景較好。
　　我國(guó)蛋白粉種類較多，根據(jù)原材料不同，蛋白粉可分為動(dòng)物蛋白粉和植物蛋白粉兩大類；其中動(dòng)物蛋白粉根據(jù)提純蛋白含量不同，可分為分離乳清蛋白粉、乳清蛋白粉和酪蛋白粉；植物蛋白粉根據(jù)原料不同，可分為大豆、大麥、豌豆蛋白粉。動(dòng)物蛋白粉比植物蛋白粉營(yíng)養(yǎng)程度更高、口感更好，因此成為了目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主流蛋白粉產(chǎn)品。
　　近年來(lái)，受新冠疫情影響，國(guó)民健康意識(shí)不斷加強(qiáng)，對(duì)蛋白粉等膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑接受度逐漸升高，國(guó)內(nèi)蛋白粉市場(chǎng)需求不斷增加，行業(yè)發(fā)展空間廣闊。2020年我國(guó)蛋白粉市場(chǎng)規(guī)模為18.6億元，同比上漲26.1%，近年來(lái)，在直播行業(yè)不斷發(fā)展的背景下，直播健身行業(yè)逐漸火熱，健身群體規(guī)模不斷擴(kuò)大，進(jìn)而帶動(dòng)蛋白粉需求不斷增加，預(yù)計(jì)2024年國(guó)內(nèi)蛋白粉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到30.2億元。
　　蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料供應(yīng)行業(yè)，主要有牲畜養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)等，為蛋白粉提供必須的動(dòng)物類以及植物類原材料；中游為蛋白粉生產(chǎn)制造企業(yè)，主要品牌有肌肉科技、康比特、湯臣倍健、紐崔萊、健樂多、康恩貝、奧普帝蒙等；下游為應(yīng)用市場(chǎng)，主要是終端消費(fèi)者領(lǐng)域，包括老人、幼兒、運(yùn)動(dòng)人群、減肥人群等。
　　運(yùn)動(dòng)人群的不斷增加是推動(dòng)國(guó)內(nèi)蛋白粉需求的主要?jiǎng)恿Γ�現(xiàn)如今，線上直播行業(yè)發(fā)展迅速，網(wǎng)上直播帶操主播數(shù)量不斷增加，居家健身人數(shù)不斷增加，在此背景下，國(guó)內(nèi)蛋白粉行業(yè)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇，市場(chǎng)需求快速增加，行業(yè)發(fā)展?jié)摿�巨大�?BR>　　近年來(lái)，隨著國(guó)民生活水平不斷提高，國(guó)民對(duì)自身健康關(guān)注程度不斷提高，我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑蛋白粉需求量隨之不斷增加，行業(yè)發(fā)展前景較好。現(xiàn)如今，直播健身行業(yè)趨于火熱，健身群體規(guī)模不斷擴(kuò)大，我國(guó)蛋白粉行業(yè)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇，行業(yè)發(fā)展?jié)摿�巨大�?/P>