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本報(bào)告主要分析了2011-2012年的市場(chǎng)規(guī)模、供需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況和主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、市場(chǎng)占有率，以及對(duì)未來(lái)5年發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。幫助您發(fā)現(xiàn)更具成長(zhǎng)潛力的行業(yè)，挖掘行業(yè)營(yíng)銷線索，拓展企業(yè)市場(chǎng)，制定有效的行業(yè)營(yíng)銷策略和投資策略。為了維護(hù)客戶的利益及保障您所購(gòu)買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性，請(qǐng)您從萬(wàn)基咨詢官網(wǎng)：http://lyndaswealthsystem.com/訂購(gòu)。免費(fèi)咨詢電話: 010-8152 4246；1521 032 2745
http://lyndaswealthsystem.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=09&trdId=160903 食品及飼料添加劑
http://lyndaswealthsystem.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=08 營(yíng)養(yǎng)、保健食品行業(yè)報(bào)告
http://lyndaswealthsystem.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=01 食品產(chǎn)業(yè)
報(bào)告目錄
2012-2017年中國(guó)乳清行業(yè)市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)與投資研究報(bào)告
第一章 乳清及其加工行業(yè)基本概述
第一節(jié) 乳清及其產(chǎn)品概述
一、 乳清的概念
二、乳清粉的種類
三、乳清產(chǎn)品加工工藝
第二節(jié) 乳清蛋白行業(yè)主要應(yīng)用態(tài)勢(shì)分析
一、乳清蛋白在嬰兒配方乳制品中的應(yīng)用
二、a一乳白蛋白在改善睡眠乳制品中的應(yīng)用
三、乳清產(chǎn)品在酸奶和發(fā)酵乳制品中的應(yīng)用
四、乳鈣在乳制品中的應(yīng)用
五、乳清產(chǎn)品在再制干酪中的應(yīng)用
六、乳清蛋白在乳源性運(yùn)動(dòng)食品中的應(yīng)用
第二章 2012年世界乳清加工業(yè)運(yùn)行形勢(shì)綜述
第一節(jié)2012年世界乳清加工業(yè)發(fā)展概述
一、世界乳清產(chǎn)品產(chǎn)量及其分布
二、世界乳清產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易
三、世界干乳清價(jià)格走勢(shì)
第二節(jié)2012年世界乳清加工業(yè)主要國(guó)家分析
一、美國(guó)
二、日本
三、德國(guó)
第三節(jié) 2012-2017年世界乳清加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第二章 2012年中國(guó)乳清行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
第二節(jié) 2012年中國(guó)乳清行業(yè)政策環(huán)境分析
一、 乳品相關(guān)安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
二、乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例
三、奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要
四、 進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全
五、乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
六、全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
七、乳品貿(mào)易
第三節(jié) 2012年中國(guó)乳清行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣
第四節(jié) 2012年中國(guó)乳清行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第四章2012年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)總體分析
第一節(jié) 奶源生產(chǎn)
一、 奶牛存欄及其地區(qū)分布
二、奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布
三、原料奶價(jià)格走勢(shì)
第二節(jié)2012年中國(guó)乳品加工量分析
一、 液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢(shì)
二、干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢(shì)
第三節(jié)2012年中國(guó)乳品消費(fèi)市場(chǎng)分析
一、 城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其變化趨勢(shì)
二、農(nóng)村居民乳品消費(fèi)現(xiàn)狀及潛力
三、中國(guó)居民乳品消費(fèi)預(yù)測(cè)
第五章 2012年中國(guó)乳清行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)總體分析
一、 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)需求與供給現(xiàn)狀
二、中國(guó)乳清產(chǎn)品生產(chǎn)狀況
第二節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)容量及其增長(zhǎng)趨勢(shì)
一、 乳清及變性乳清產(chǎn)品
二、無(wú)水乳糖
三、乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)
第六章 2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析（04041000）
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析
第七章2007-2012年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析（按季度更新)
第一節(jié) 2007-2012年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
第二節(jié) 2012年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2007-2012年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2007-2012年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 2007-2012年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第八章 2012年中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)主要國(guó)外品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 2012年中國(guó)乳清產(chǎn)品品牌概述
第二節(jié)2012年中國(guó)乳清產(chǎn)品主要品牌公司背景
一、 恒天然合作集團(tuán)
二、澳大利亞邁高聯(lián)合有限公司
三、維利奧有限公司
四、法國(guó)歐洲乳清公司
五、愛(ài)爾蘭哥倫比亞乳品有限公司
六、美國(guó)地球食品國(guó)際有限公司
七、美國(guó)界面蛋白質(zhì)技術(shù)有限公司
八、美國(guó)藍(lán)多湖農(nóng)業(yè)合作集團(tuán)
第三節(jié)2012年乳清產(chǎn)品主要品牌公司的國(guó)內(nèi)主要用戶
第四節(jié) 主要品牌公司在中國(guó)的營(yíng)銷策略
第九章 中國(guó)乳清產(chǎn)品主要進(jìn)口商分析
第一節(jié) 主要乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000）進(jìn)口商
一、 主要外商貿(mào)易公司
二TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)
三、主要國(guó)內(nèi)貿(mào)易公司
四、TOP15國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)
第二節(jié)TOP 15無(wú)水乳糖(HS170211 00）進(jìn)口商
第三節(jié) TOP 15乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(HS35022000) 進(jìn)口商
第十章 2012年中國(guó)乳清產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)分析
第一節(jié) 幼畜飼料
一、 幼畜飼料用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、幼畜飼料用乳清粉的需求量預(yù)測(cè)
第二節(jié) 嬰幼兒配方奶粉
一、 嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品需求量預(yù)測(cè)
第三節(jié) 功能性飲品
一、功能性飲品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、功能性飲品用乳清制品的需求量預(yù)測(cè)
第四節(jié) 烘焙食品
一、烘焙食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、烘焙食品用乳清粉的需求量預(yù)測(cè)
第五節(jié) 冷飲食品
一、冷飲食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、冷飲食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
第六節(jié) 肉類加工食品
一、 肉類加工用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、肉類加工食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
第七節(jié) 醫(yī)用保健品
一、醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營(yíng)銷渠道
四、主要用戶的市場(chǎng)份額
五、醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
第十一章 BOABC對(duì)進(jìn)入中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略建議
第一節(jié) 中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)入壁壘和機(jī)會(huì)分析
一、 乳清加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
二、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入的機(jī)會(huì)分析
第二節(jié) 進(jìn)入和拓展中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略建議
圖表摘要（WOKI）：
圖表：乳清產(chǎn)品的基本組成
圖表：乳清加工產(chǎn)品流程簡(jiǎn)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2011年中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：1978-2010中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2010.12-2011.12年我國(guó)工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖（2011年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2011年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖 單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價(jià)（對(duì)美元）
圖表：2010.12-2011.12中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國(guó)近幾年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：2006-2011年我國(guó)人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：各年齡段人口比重變化情況
圖表：2005-2010年我國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2010年我國(guó)廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1990-2010年中國(guó)城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2010年我國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：2009年世界各大洲干乳清分布情況
圖表：2009年歐洲各地區(qū)干乳清產(chǎn)品分布情況
圖表：2008年世界主要國(guó)家干乳清產(chǎn)量情況
圖表：2005-2010年美國(guó)干乳清產(chǎn)品價(jià)格（FAS）走勢(shì)
圖表：1997-2009年奶牛存欄變化趨勢(shì)
圖表：2009年中國(guó)不同產(chǎn)區(qū)奶源生產(chǎn)比較
圖表：2009-2010年中國(guó)原料奶價(jià)格走勢(shì)
圖表：2009年中國(guó)乳制品產(chǎn)量（單位：噸）結(jié)構(gòu)
圖表：2000-2009年中國(guó)液體乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)
圖表：2000-2009年中國(guó)液體乳產(chǎn)量走勢(shì)
圖表：2000-2009年中國(guó)液體乳不同品類的生產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)
圖表：感官要求
圖表：理化指標(biāo)
圖表：微生物限量
圖表：感官要求
圖表：理化指標(biāo)
圖表：微生物限量
圖表：2010年中國(guó)乳清產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅一覽表
圖表：2009年中國(guó)乳清及變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu)
圖表：2008-2010前3季度中國(guó)乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000）進(jìn)口比例
圖表：2008-2010前10個(gè)月中國(guó)乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000）平均進(jìn)口價(jià)格（CIF）走勢(shì)
圖表：2009年中國(guó)乳清及變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口流向分布
圖表：2009年中國(guó)不同省區(qū)乳清及變性乳清產(chǎn)品平均進(jìn)口價(jià)格（CIF）比較
圖表：2008-2010前3季度中國(guó)無(wú)水乳糖(HS17021100）進(jìn)口比例
圖表：2008-2010前10個(gè)月中國(guó)無(wú)水乳糖平均進(jìn)口價(jià)格（CIF）走勢(shì)
圖表：2009年中國(guó)乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu)
圖表：中國(guó)乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)平均進(jìn)口價(jià)格（CIF）走勢(shì)
圖表：中國(guó)乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000）進(jìn)口趨勢(shì)
圖表：中國(guó)無(wú)水乳糖(HS17021100）進(jìn)口趨勢(shì)
圖表：中國(guó)乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(HS35022000)進(jìn)口趨勢(shì)
圖表：2009年中國(guó)乳清產(chǎn)品應(yīng)用一覽表,
圖表：2009年中國(guó)乳清產(chǎn)品應(yīng)用分類
圖表：2009年中國(guó)乳清產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（按數(shù)量）
圖表：2009年中國(guó)飼料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表：2009年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表：2009年運(yùn)動(dòng)飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表：中國(guó)主要肉制品加工企業(yè)生豬加工規(guī)模比較
圖表：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品制造行業(yè)企業(yè)排名，按銷售收入
圖表：最受關(guān)注十大保健品品牌,2009年度
圖表：不同進(jìn)口商在乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000）進(jìn)口中所占得份額（按數(shù)量）
圖表：要在華外商貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口一覽表
圖表：主要在華外商生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口情況一覽表
圖表：主要國(guó)內(nèi)貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口一覽表
圖表：TOP15國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口一覽表
圖表：中國(guó)境內(nèi)TOP15無(wú)水乳糖進(jìn)口商進(jìn)口情況一覽表
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清出口金額分析
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表：2006-2011年中國(guó)乳清及改性乳清出口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)出口交貨值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)銷售成本增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖 單位：億元
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖 單位：億元
圖表：2007-2012年我國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：略．．．．．．．．．．
