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報(bào)告目錄
2012-2017年陜西白酒市場(chǎng)規(guī)模與發(fā)展前景咨詢報(bào)告
第一章 白酒概述
1.1 白酒的概念及歷史
1.1.1 白酒的定義
1.1.2 白酒的起源
1.1.3 白酒的地位
1.2 白酒的分類及特性
1.2.1 白酒的香型
1.2.2 白酒的分類
1.2.3 白酒的特點(diǎn)
1.3 白酒的其他知識(shí)
1.3.1 白酒的度數(shù)及測(cè)定方法
1.3.2 白酒的勾兌及調(diào)味
1.3.3 白酒各種成分對(duì)酒質(zhì)的影響
1.3.4 白酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及有害物質(zhì)
1.4 白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.4.1 生物技術(shù)的應(yīng)用
1.4.2 酶催化工程的引進(jìn)
1.4.3 物理化學(xué)的創(chuàng)新
1.4.4 美拉德反應(yīng)
1.4.5 低度白酒技術(shù)創(chuàng)新
1.4.6 淡雅型白酒新風(fēng)格
1.4.7 釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新
第二章 中國(guó)白酒行業(yè)分析
2.1 中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展綜述
2.1.1 我國(guó)近代白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段
2.1.2 我國(guó)白酒業(yè)快速發(fā)展
2.1.3 我國(guó)白酒業(yè)資本運(yùn)作模式探析
2.2 2008-2012年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展
2.2.1 2008年我國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
2.2.2 2009年我國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行狀況
2.2.3 2010年中國(guó)白酒業(yè)運(yùn)行全面解析
2.2.4 2011-2012年中國(guó)白酒行業(yè)分析
2.3 中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)分析
2.3.1 我國(guó)白酒消費(fèi)模式淺析
2.3.2 我國(guó)白酒消費(fèi)的特點(diǎn)
2.3.3 我國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
2.3.4 我國(guó)農(nóng)村白酒市場(chǎng)消費(fèi)特征
2.3.5 未來我國(guó)白酒消費(fèi)的趨勢(shì)
2.4 中國(guó)白酒業(yè)發(fā)展問題剖析
2.4.1 我國(guó)白酒業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
2.4.2 中國(guó)白酒業(yè)存在的癥結(jié)
2.4.3 制約我國(guó)白酒業(yè)發(fā)展的瓶頸
2.5 中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展思路
2.5.1 我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)主要發(fā)展策略
2.5.2 我國(guó)白酒市場(chǎng)拓展與戰(zhàn)略布局建議
2.5.3 我國(guó)白酒企業(yè)快速提升的途徑
2.5.4 我國(guó)白酒品牌再造與升級(jí)策略分析
2.5.5 國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)循環(huán)發(fā)展的關(guān)鍵
第三章 陜西省白酒產(chǎn)業(yè)分析
3.1 陜西省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
3.1.1 陜西白酒市場(chǎng)概況
3.1.2 陜西白酒行業(yè)現(xiàn)狀
3.1.3 陜西白酒企業(yè)圖謀上市
3.1.4 陜西白酒質(zhì)量水平較高
3.2 陜西白酒市場(chǎng)解析
3.2.1 陜西白酒市場(chǎng)十大特點(diǎn)
3.2.2 陜西白酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.3 陜西白酒市場(chǎng)的發(fā)展
3.2.4 陜西白酒市場(chǎng)淺析
3.2.5 2011-2012年陜西白酒市場(chǎng)分析
3.3 2009 -2012年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.3.1 2009年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.3.2 2010年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.3.3 2011-2012年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量分析
3.4 陜西省白酒品牌與競(jìng)爭(zhēng)分析
3.4.1 陜西白酒市場(chǎng)品牌格局分析
3.4.2 陜西白酒品牌成功打入歐美市場(chǎng)
3.4.3 陜西白酒市場(chǎng)品牌代理企業(yè)分布狀況
3.4.4 陜西白酒業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中尋求突圍
3.4.5 文化成為陜西白酒競(jìng)爭(zhēng)的核心動(dòng)力
3.5 陜西白酒產(chǎn)業(yè)問題分析
3.5.1 陜西白酒業(yè)存在的矛盾
3.5.2 陜西白酒業(yè)發(fā)展中的問題
3.5.3 陜西白酒業(yè)發(fā)展之困
3.6 陜西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.6.1 陜西白酒行業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略
3.6.2 陜西白酒業(yè)的整合與突破
3.6.3 陜西白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)加快新品開發(fā)
3.6.4 陜西白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)提升團(tuán)隊(duì)合作
第四章 陜西省白酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
4.1 陜西省白酒制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 2007-2012年白酒制造業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 2007-2012年白酒制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
4.1.3 2007-2012年白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 陜西省白酒制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 2007-2012年白酒制造業(yè)虧損面
4.2.2 2007-2012年白酒制造業(yè)銷售毛利率
4.2.3 2007-2012年白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
4.2.4 2007-2012年白酒制造業(yè)銷售利潤(rùn)率
4.3 陜西省白酒制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 2007-2012年白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 2007-2012年白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 2007-2012年白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 陜西省白酒制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 2007-2012年白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 2009-2012年白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 陜西省白酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.1 白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.2 影響白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第五章 陜西省主要地區(qū)白酒市場(chǎng)分析
5.1 西安白酒市場(chǎng)綜述
5.1.1 西安市概況
5.1.2 西安白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.1.3 西安白酒產(chǎn)業(yè)銷售渠道分析
5.1.4 2011-2012年西安高端白酒市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)
5.1.5 2011-2012年西安市場(chǎng)低檔白酒銷量排行
5.1.6 新品進(jìn)入西安白酒市場(chǎng)的必經(jīng)之路
5.2 咸陽白酒市場(chǎng)綜述
5.2.1 咸陽市概況
5.2.2 咸陽市白酒市場(chǎng)調(diào)研分析
5.2.3 咸陽白酒市場(chǎng)特性
5.2.4 咸陽市白酒銷售渠道概述
5.2.5 咸陽白酒市場(chǎng)品牌分析
5.2.6 咸陽白酒競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
5.2.7 咸陽市白酒釀造企業(yè)狀況
5.2.8 咸陽市白酒消費(fèi)稅征管現(xiàn)狀及建議
5.3 寶雞白酒市場(chǎng)綜述
5.3.1 寶雞市概況
5.3.2 寶雞白酒市場(chǎng)發(fā)展分析
5.3.3 寶雞白酒市場(chǎng)特性
5.3.4 寶雞市白酒市場(chǎng)簡(jiǎn)況
5.3.5 寶雞白酒銷售渠道概況及拓市建議
5.4 渭南白酒市場(chǎng)綜述
5.4.1 渭南市概況
5.4.2 渭南白酒市場(chǎng)狀況
5.4.3 渭南白酒市場(chǎng)特性
5.4.4 渭南白酒市場(chǎng)品牌分析
5.5 榆林白酒市場(chǎng)綜述
5.5.1 榆林市概況
5.5.2 榆林白酒市場(chǎng)的特點(diǎn)
5.5.3 榆林白酒市場(chǎng)狀況
5.5.4 榆林白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變局分析
5.6 漢中白酒市場(chǎng)綜述
5.6.1 漢中市概況
5.6.2 漢中白酒市場(chǎng)總體分析
5.6.3 漢中白酒市場(chǎng)銷售狀況
5.6.4 漢中白酒消費(fèi)市場(chǎng)解析
5.6.5 漢中白酒市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品品牌簡(jiǎn)況
5.6.6 漢中白酒產(chǎn)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展建議
5.7 安康白酒市場(chǎng)綜述
5.7.1 安康市概況
5.7.2 安康白酒市場(chǎng)總析
5.7.3 安康白酒市場(chǎng)狀況
5.7.4 安康農(nóng)村白酒文化概況
5.7.5 安康白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及主要品牌
第六章 陜西省主要白酒企業(yè)介紹
6.1 陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司
6.1.1 企業(yè)介紹
6.1.2 西鳳酒集團(tuán)全面進(jìn)軍云南市場(chǎng)
6.1.3 西鳳酒品牌價(jià)值取得突破
6.1.4 2011-2012年新制酒基地項(xiàng)目開建
6.1.5 西鳳酒品牌營(yíng)銷開創(chuàng)新思路
6.1.6 2012年西鳳酒將實(shí)現(xiàn)上市
6.2 陜西太白酒業(yè)有限責(zé)任公司
6.2.1 企業(yè)介紹
6.2.2 陜西太白酒四步調(diào)整助產(chǎn)業(yè)升級(jí)
6.2.3 陜西太白酒聯(lián)姻華澤
6.2.4 2011-2012年陜西太白酒業(yè)獲“中華老字號(hào)”殊榮
6.2.5 2011-2012年太白酒六千噸原酒生產(chǎn)基地投產(chǎn)
6.2.6 “十二五”陜西太白酒發(fā)展目標(biāo)
6.3 陜西省三糧液酒業(yè)有限公司
6.3.1 企業(yè)介紹
6.3.2 三糧液酒業(yè)發(fā)展回顧
6.3.3 三糧液積聚優(yōu)勢(shì)提升核心價(jià)值
6.3.4 三糧液品牌打造取得進(jìn)展
6.4 陜西長(zhǎng)安酒業(yè)有限公司
6.4.1 企業(yè)介紹
6.4.2 長(zhǎng)安酒業(yè)發(fā)展歷程回顧
6.4.3 長(zhǎng)安酒業(yè)快速發(fā)展的秘訣
6.4.4 長(zhǎng)安酒業(yè)品牌發(fā)展實(shí)現(xiàn)新跨越
6.5 陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司
6.5.1 企業(yè)介紹
6.5.2 陜西杜康發(fā)展態(tài)勢(shì)喜人
6.5.3 陜西杜康酒業(yè)擬上市集資
第七章 陜西省白酒行業(yè)趨勢(shì)及前景分析
7.1 我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展展望
7.1.1 未來我國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)
7.1.2 我國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)剖析
7.1.3 “十二五”我國(guó)白酒業(yè)將持續(xù)“量?jī)r(jià)齊升”
7.2 陜西省白酒行業(yè)發(fā)展前景
7.2.1 陜西白酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?
7.2.2 2012-2017年陜西省白酒行業(yè)預(yù)測(cè)分析
7.2.3 陜西白酒經(jīng)銷商未來發(fā)展趨勢(shì)
圖表摘要（WOKI）：
圖表1 2005-2012年主要代表型白酒企業(yè)主營(yíng)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)情況
圖表2 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模
圖表3 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)資本/勞動(dòng)密集度
圖表4 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)產(chǎn)銷情況
圖表5 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)成本費(fèi)用情況
圖表6 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)
圖表7 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)盈利情況
圖表8 2009-2012年白酒制造業(yè)成長(zhǎng)能力
圖表9 2009-2012年白酒制造業(yè)盈利能力
圖表10 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)償債能力
圖表11 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)經(jīng)營(yíng)能力
圖表12 2009-2012年我國(guó)白酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況
圖表13 2009-2012年我國(guó)白酒月度產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況
圖表14 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)分企業(yè)規(guī)模運(yùn)營(yíng)狀況
圖表15 2009-2012年我國(guó)白酒制造業(yè)分經(jīng)濟(jì)類型運(yùn)營(yíng)狀況
圖表30 2010-2012年前十月全國(guó)月度財(cái)政收入
圖表31 2010-2012年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額
圖表32 陜西省優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新白酒
圖表33 陜西省優(yōu)秀創(chuàng)新白酒
圖表34 2010-2012年各類價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況
圖表36 2008-2012年陜西省白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表38 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售收入
圖表39 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表40 2009-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表41 2010-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表44 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額
圖表45 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表46 2009-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表48 2011-2012年陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖
圖表49 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表50 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表51 截至2011-2012年底陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表52 截至2011-2012年底陜西省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表53 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)虧損面
圖表54 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表55 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢(shì)圖
圖表56 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表57 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表58 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)銷售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表59 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表60 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表61 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表62 2007-2012年陜西省白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表63 2009-2012年陜西省白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表64 2011-2012年西安市場(chǎng)低檔白酒銷量排行
圖表65 2010-2012年寶雞市居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分類
圖表66 2009-2012年榆林市居民消費(fèi)的八大類商品和服務(wù)價(jià)格指數(shù)
圖表68 2011-2012年漢中各商超及其名煙名酒店銷售價(jià)格
圖表69 2008-2012年安康市各類價(jià)格指數(shù)（以上年價(jià)格為100）
圖表70 2009-2012年安康市各類價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況
圖表72 2012-2017年陜西省白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)
圖表73 2012-2017年陜西省白酒制造行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
