報(bào)告簡(jiǎn)介
–產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展前景
–市場(chǎng)細(xì)分與各企業(yè)市場(chǎng)定位
–潛在市場(chǎng)容量到底有多大
–國家產(chǎn)業(yè)政策有何變動(dòng)
–下游客戶發(fā)展如何
–市場(chǎng)有哪些新的發(fā)展機(jī)遇
–行業(yè)整合與并購是發(fā)展大趨勢(shì)
–行業(yè)預(yù)警點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利水平怎么樣
–投資壁壘如何
–怎樣確定領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
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http://lyndaswealthsystem.com/trdReport.asp?fstId=19&secId=01&trdId=190104 水果種植、堅(jiān)果種植、飲料種植、香料種植
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內(nèi)容簡(jiǎn)介：
中國乳業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，但發(fā)展迅速。特別是改革開放以來，奶類生產(chǎn)量以每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)幅度迅速增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1%的同期世界平均水平。中國乳制品產(chǎn)量和總產(chǎn)值在最近的10年內(nèi)增長(zhǎng)了10倍以上，取得了顯著成就。
2008年9月爆發(fā)的“三聚氰胺事件”使整個(gè)乳制品行業(yè)的信譽(yù)遭受嚴(yán)重危機(jī)，國內(nèi)市場(chǎng)急劇下滑，消費(fèi)者信心受挫，幾乎所有企業(yè)都陷入了極端困難之中。危機(jī)下，國家出臺(tái)了一系列整頓乳業(yè)的重大舉措，如今奶業(yè)形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，積極因素在增加。
2009年我國乳制品行業(yè)已基本處于正常發(fā)展的狀態(tài)，2010年我國乳制品行業(yè)繼續(xù)調(diào)整及恢復(fù)，乳制品產(chǎn)量達(dá)到2159.39萬噸，同比增長(zhǎng)11.18%，此外，乳制品行業(yè)利潤總額有所增長(zhǎng)，企業(yè)虧損面和虧損額有所減少，表明行業(yè)的盈利狀況有所改善。
2011年，國內(nèi)乳制品行業(yè)繼續(xù)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)不斷提升，奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進(jìn)，生鮮乳質(zhì)量安全得到保障，居民奶類消費(fèi)信心逐步恢復(fù)，人均消費(fèi)量穩(wěn)步增加，現(xiàn)代奶業(yè)的基礎(chǔ)格局正在形成，我國奶業(yè)發(fā)展又站在了新的起點(diǎn)上。2011年全年乳制品產(chǎn)量達(dá)2387.49萬噸，同比增長(zhǎng)14.0%，增速較上年加快2.8個(gè)百分點(diǎn)。
2012年以來，我國乳制品產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展態(tài)勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，行業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。2012年上半年，全國乳制品的產(chǎn)量達(dá)1150.2萬噸，同比增長(zhǎng)6.58%。
近年來，盡管我國年人均奶占有量上升很快，但與世界平均水平相比仍有很大差距。同時(shí)，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費(fèi)也極不平衡，廣大農(nóng)村乳品市場(chǎng)潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費(fèi)量的逐步增長(zhǎng)，我國乳制品行業(yè)將會(huì)迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
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報(bào)告目錄
2012-2018年中國乳制品行業(yè)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡(jiǎn)介
1.1.2 乳與乳制品的分類
1.1.3 乳與乳制品的營養(yǎng)價(jià)值
1.2 幾種與日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復(fù)原乳
1.2.5 酸奶
第二章 2011-2012年國際乳制品行業(yè)分析
2.1 2011-2012年國際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 國外乳制品行業(yè)的發(fā)展模式
2.1.2 全球乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)況
2.1.3 主要發(fā)達(dá)國家奶業(yè)政策分析
2.1.4 全球乳制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
2.1.5 全球乳制品行業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì)
2.2 各大洲乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.2.1 各大洲乳業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力比較簡(jiǎn)述
2.2.2 歐盟奶業(yè)政策現(xiàn)狀分析
2.2.3 歐盟采取措施促進(jìn)乳品市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展
2.2.4 亞洲乳制品行業(yè)發(fā)展空間大
2.3 美國
2.3.1 美國奶業(yè)發(fā)展概況
2.3.2 2011年美國乳制品出口概況
2.3.3 2012年美國乳制品出口預(yù)測(cè)
2.3.4 美國奶品質(zhì)量檢驗(yàn)制度闡述
2.3.5 美國對(duì)乳制品安全的監(jiān)管措施
2.4 澳大利亞
2.4.1 澳大利亞乳業(yè)的地區(qū)布局
2.4.2 澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.4.3 澳大利亞奶制品業(yè)嚴(yán)格監(jiān)管
2.4.4 澳大利亞乳制品消費(fèi)解析
2.5 印度
2.5.1 印度乳業(yè)成功發(fā)展的原因解析
2.5.2 印度乳品合作社促進(jìn)牛奶業(yè)發(fā)展
2.5.3 印度推行乳業(yè)綜合發(fā)展計(jì)劃成績(jī)顯著
2.5.4 印度擬提高乳制品進(jìn)口關(guān)稅
2.6 新西蘭
2.6.1 新西蘭乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀概述
2.6.2 新西蘭對(duì)乳制品的監(jiān)管
2.6.3 新西蘭乳業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
2.6.4 新西蘭乳業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
2.7 哈薩克斯坦
2.7.1 哈薩克斯坦乳制品業(yè)發(fā)展分析
2.7.2 哈薩克斯坦奶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的主要問題
2.7.3 哈薩克斯坦乳制品進(jìn)出口情況
2.7.4 哈薩克斯坦乳制品業(yè)主要發(fā)展措施
第三章 2011-2012年中國乳制品行業(yè)分析
3.1 2011-2012年中國奶業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 中國奶業(yè)發(fā)展的四個(gè)階段
3.1.2 中國奶業(yè)發(fā)展取得的成就回顧
3.1.3 2011年中國奶業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.4 中國奶業(yè)的科技發(fā)展
3.2 2009-2012年中國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.1 2009年中國乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
3.2.2 2010年我國乳品業(yè)繼續(xù)調(diào)整和恢復(fù)
3.2.3 2011年我國乳制品行業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展
3.2.4 2011年中國乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
3.2.5 2012年上半年乳制品行業(yè)態(tài)勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)
3.3 2011-2012年中國乳業(yè)面臨的問題
3.3.1 乳制品生產(chǎn)存在的主要問題
3.3.2 制約我國奶業(yè)健康發(fā)展的三大問題
3.3.3 我國乳制品行業(yè)亟需改善的主要問題
3.3.4 中國乳業(yè)奶源建設(shè)存在的問題及要點(diǎn)
3.4 乳業(yè)發(fā)展策略
3.4.1 我國乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
3.4.2 中國乳制品企業(yè)的發(fā)展對(duì)策
3.4.3 擴(kuò)大我國乳制品市場(chǎng)需求的戰(zhàn)略對(duì)策
3.4.4 我國將采取六項(xiàng)措施促進(jìn)乳業(yè)發(fā)展
第四章 2010年-2012年7月乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
4.1 2010年-2012年7月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.1.1 2010年1-12月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.1.2 2011年1-12月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.1.3 2012年1-7月全國及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.2 2010年-2012年7月全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
4.2.1 2010年1-12月全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
4.2.2 2011年1-12月全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
4.2.3 2012年1-7月全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
第五章 中國液體乳及乳制品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
5.1 中國液體乳及乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
5.1.1 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)銷售規(guī)模
5.1.2 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)利潤規(guī)模
5.1.3 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
5.2 中國液體乳及乳制品制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
5.2.1 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)虧損面
5.2.2 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)銷售毛利率
5.2.3 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率
5.2.4 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)銷售利潤率
5.3 中國液體乳及乳制品制造行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析
5.3.1 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
5.3.2 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
5.3.3 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
5.4 中國液體乳及乳制品制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
5.4.1 2008-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
5.4.2 2009-2012年6月液體乳及乳制品制造業(yè)利息保障倍數(shù)
5.5 中國液體乳及乳制品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
5.5.1 液體乳及乳制品制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
5.5.2 影響液體乳及乳制品制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第六章 2011-2012年中國乳制品市場(chǎng)分析
6.1 我國乳業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
6.1.1 市場(chǎng)集中度
6.1.2 進(jìn)入壁壘
6.1.3 產(chǎn)品差別化
6.2 乳制品市場(chǎng)整體狀況分析
6.2.1 我國乳制品市場(chǎng)特點(diǎn)及機(jī)會(huì)分析
6.2.2 2010年國內(nèi)乳制品價(jià)格形勢(shì)剖析
6.2.3 2011年中國乳制品市場(chǎng)供求平衡
6.2.4 2011年中國乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
6.2.5 2012年中國乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
6.3 乳制品市場(chǎng)策略分析
6.3.1 我國牛奶市場(chǎng)的特點(diǎn)及營銷推廣
6.3.2 乳品新產(chǎn)品開發(fā)的有效途徑
6.3.3 乳制品新市場(chǎng)開發(fā)運(yùn)作策略分析
第七章 2011-2012年乳制品消費(fèi)分析
7.1 乳制品消費(fèi)者分析
7.1.1 乳制品消費(fèi)者構(gòu)成及其營養(yǎng)需求
7.1.2 乳品消費(fèi)者分析
7.1.3 乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
7.1.4 乳品業(yè)消費(fèi)者行為與心理探究
7.2 乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況
7.2.1 乳制品消費(fèi)與公眾營養(yǎng)改善
7.2.2 中國乳制品消費(fèi)現(xiàn)狀
7.2.3 中國人均乳品消費(fèi)狀況
7.2.4 乳業(yè)供需總量及結(jié)構(gòu)淺析
7.3 影響中國乳類需求的重要因素
7.3.1 收入增長(zhǎng)
7.3.2 城市化進(jìn)程
7.3.3 人口增長(zhǎng)及其結(jié)構(gòu)變化
7.3.4 市場(chǎng)細(xì)化和宏觀政策
7.4 乳制品消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
7.4.1 未來推動(dòng)我國乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)的因素
7.4.2 未來中國鮮奶消費(fèi)總量將穩(wěn)步增長(zhǎng)
7.4.3 中國酸奶消費(fèi)增長(zhǎng)空間仍然巨大
7.4.4 未來中國奶粉市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)分析
第八章 2011-2012年液態(tài)乳市場(chǎng)
8.1 2011-2012年中國液態(tài)乳市場(chǎng)分析
8.1.1 液態(tài)乳消費(fèi)者分析
8.1.2 中國液態(tài)乳的市場(chǎng)格局
8.1.3 液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度情況
8.2 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
8.2.1 超高溫滅菌奶概述
8.2.2 常溫奶消費(fèi)市場(chǎng)分析
8.2.3 常溫奶市場(chǎng)發(fā)展概況
8.2.4 龍頭企業(yè)爭(zhēng)奪常溫奶市場(chǎng)
8.3 巴氏奶
8.3.1 巴氏奶市場(chǎng)概述
8.3.2 中國巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展概況
8.3.3 巴氏奶仍然是乳品行業(yè)未來趨勢(shì)
8.3.4 巴氏奶企業(yè)未來發(fā)展的對(duì)策分析
8.3.5 中國巴氏奶發(fā)展建議
8.4 2011-2012年液態(tài)奶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析
8.4.1 液態(tài)奶行業(yè)存在的惡性競(jìng)爭(zhēng)概述
8.4.2 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)回顧
8.4.3 液態(tài)奶企業(yè)贏利能力淺析
8.4.4 液態(tài)奶企業(yè)發(fā)展的策略選擇
8.4.5 3.0時(shí)代面臨的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)
8.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢(shì)分析
8.5.1 液態(tài)奶市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)
8.5.2 液態(tài)乳產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局簡(jiǎn)析
8.5.3 液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)
第九章 2011-2012年奶粉市場(chǎng)
9.1 2011-2012年奶粉市場(chǎng)分析
9.1.1 中國奶粉行業(yè)發(fā)展逐步走向理性
9.1.2 2011年中國奶粉進(jìn)出口概況
9.1.3 2012年1-6月中國奶粉進(jìn)出口狀況
9.1.4 我國中老年奶粉市場(chǎng)探析
9.2 2011-2012年奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析
9.2.1 2011年我國奶粉進(jìn)口價(jià)格總體上行
9.2.2 2012年進(jìn)口奶粉價(jià)格再度上漲
9.2.3 外資奶粉品牌“操控定價(jià)權(quán)”的戰(zhàn)略分析
9.3 2011-2012年中國奶粉行業(yè)存在的問題及發(fā)展對(duì)策
9.3.1 我國奶粉行業(yè)的三大問題分析
9.3.2 奶源建設(shè)是奶粉市場(chǎng)發(fā)展關(guān)鍵
9.3.3 國產(chǎn)奶粉面臨的困境及對(duì)策分析
9.3.4 奶粉行業(yè)亟需規(guī)范
9.3.5 國產(chǎn)奶粉行業(yè)急需重整
9.3.6 中小乳企運(yùn)作奶粉市場(chǎng)策略
第十章 2011-2012年奶酪、酸奶、冰淇淋市場(chǎng)
10.1 奶酪
10.1.1 奶酪相關(guān)介紹
10.1.2 我國奶酪市場(chǎng)消費(fèi)情況分析
10.1.3 我國發(fā)展奶酪行業(yè)正當(dāng)其時(shí)
10.1.4 三大原因影響我國奶酪市場(chǎng)發(fā)展
10.1.5 中國奶酪市場(chǎng)的機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
10.2 酸奶
10.2.1 中國酸奶市場(chǎng)發(fā)展特征
10.2.2 中國酸奶市場(chǎng)現(xiàn)狀概述
10.2.3 功能性酸奶受市場(chǎng)青睞
10.2.4 我國酸奶市場(chǎng)有待規(guī)范
10.2.5 長(zhǎng)效酸奶將改寫市場(chǎng)新格局
10.2.6 我國酸奶市場(chǎng)發(fā)展存在的問題
10.3 冰淇淋
10.3.1 冰淇淋成乳制品市場(chǎng)新寵
10.3.2 中國冰淇淋市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
10.3.3 高端軟冰淇淋市場(chǎng)將迎來發(fā)展機(jī)遇
第十一章 2011-2012年主要地區(qū)乳制品行業(yè)
11.1 2011-2012年內(nèi)蒙古乳制品業(yè)現(xiàn)狀分析
11.1.1 內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展回顧
11.1.2 內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
11.1.3 制約內(nèi)蒙古自治區(qū)乳業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展的因素
11.1.4 提高內(nèi)蒙古乳業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力的策略
11.2 內(nèi)蒙古乳業(yè)自主創(chuàng)新發(fā)展分析
11.2.1 內(nèi)蒙古乳品業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
11.2.2 內(nèi)蒙古乳品業(yè)自主創(chuàng)新的意義
11.2.3 內(nèi)蒙古乳業(yè)自主創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀
11.2.4 內(nèi)蒙古乳企自主創(chuàng)新能力支撐體系
11.2.5 內(nèi)蒙古乳品行業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域
11.2.6 乳業(yè)政府政策指向
11.3 2011-2012年黑龍江乳業(yè)發(fā)展分析
11.3.1 黑龍江乳業(yè)在全國的重要地位
11.3.2 黑龍江乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀綜述
11.3.3 2011年黑龍江乳業(yè)保持較好發(fā)展勢(shì)頭
11.3.4 黑龍江乳業(yè)存在的問題與制約因素
11.3.5 黑龍江乳業(yè)的發(fā)展對(duì)策
11.4 2011-2012年陜西奶業(yè)發(fā)展分析
11.4.1 陜西奶業(yè)發(fā)展概況
11.4.2 陜西全面開展乳制品認(rèn)證試點(diǎn)工作
11.4.3 陜西奶業(yè)的科技發(fā)展
11.4.4 陜西奶業(yè)發(fā)展存在的問題
11.4.5 陜西奶業(yè)發(fā)展的策略分析
11.4.6 陜西奶業(yè)發(fā)展展望
11.5 2011-2012年寧夏乳業(yè)發(fā)展分析
11.5.1 “三聚氰胺事件”對(duì)寧夏乳業(yè)的影響
11.5.2 2011年寧夏重審乳制品企業(yè)“準(zhǔn)生證”
11.5.3 寧夏奶業(yè)發(fā)展面臨的問題與對(duì)策分析
11.5.4 寧夏牛奶品牌發(fā)展的建議
11.6 其它地區(qū)
11.6.1 四川出臺(tái)乳業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
11.6.2 安徽省乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
11.6.3 2011年河北省乳制品行業(yè)發(fā)展概況
11.6.4 2011年遼寧省乳業(yè)發(fā)展概況
第十二章 2011-2012年乳制品進(jìn)出口分析
12.1 2009-2012年中國乳制品進(jìn)出口概況
12.1.1 2009年中國乳制品進(jìn)出口情況分析
12.1.2 2010年中國乳制品進(jìn)出口情況分析
12.1.3 2011年我國乳制品進(jìn)口狀況
12.1.4 2012年1-6月我國乳制品進(jìn)出口概況
12.1.5 2012年嬰幼兒奶粉進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)
12.2 2011-2012年地區(qū)乳制品進(jìn)出口情況
12.2.1 經(jīng)廣東口岸乳制品進(jìn)口情況
12.2.2 山東口岸乳制品進(jìn)口狀況
12.2.3 上海乳制品進(jìn)口狀況
12.2.4 浙江乳制品進(jìn)口狀況
12.2.5 黑龍江乳制品出口回暖
12.3 2011-2012年中國與各國乳制品貿(mào)易動(dòng)態(tài)
12.3.1 澳大利亞已成中國乳制品進(jìn)口第二大來源國
12.3.2 2011年韓國解除對(duì)中國出口至韓國乳制品的限制
12.3.3 2011年中國成為智利乳制品主要出口目的地
12.3.4 2012年中國進(jìn)口新西蘭奶粉關(guān)稅上調(diào)
第十三章 2011-2012年乳制品營銷分析
13.1 乳品營銷概況
13.1.1 乳制品行業(yè)邁入價(jià)值營銷時(shí)代
13.1.2 我國乳企實(shí)現(xiàn)跨界營銷
13.1.3 我國乳制品領(lǐng)域首次掀起會(huì)員營銷
13.1.4 我國乳制品行業(yè)“超女營銷”模式反思
13.2 2012年乳制品網(wǎng)絡(luò)廣告投放
13.2.1 2012年1月我國乳制品網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況
13.2.2 2012年2月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況
13.2.3 2012年3月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況
13.2.4 2012年4月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況
13.2.5 2012年5月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況
13.2.6 2012年6月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放情況
13.3 乳制品營銷存在的問題及突圍
13.3.1 乳制品行業(yè)營銷面臨的十大問題
13.3.2 我國乳制品行業(yè)亟待解決的營銷問題
13.3.3 乳制品行業(yè)營銷的四大突圍
13.4 乳制品營銷策略分析
13.4.1 乳制品行業(yè)營銷十大法則
13.4.2 乳品促銷之五步走
13.4.3 乳業(yè)促銷競(jìng)爭(zhēng)策略
13.4.4 乳業(yè)價(jià)格之外的營銷策略
13.4.5 中小企業(yè)營銷之柔道戰(zhàn)略運(yùn)用
13.5 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營銷對(duì)策
13.5.1 選擇適合自己的經(jīng)銷商
13.5.2 渠道選擇
13.5.3 推廣途徑
第十四章 2011-2012年乳制品質(zhì)量安全問題分析
14.1 乳制品質(zhì)量安全問題概況
14.1.1 近年來發(fā)生的全球乳制品污染事件
14.1.2 我國乳制品企業(yè)保障乳品安全的主要措施
14.2 “三聚氰胺事件”分析
14.2.1 “三聚氰胺事件”造成的巨大影響
14.2.2 “三聚氰胺事件”對(duì)乳制品業(yè)造成的危機(jī)分析
14.2.3 “三聚氰胺事件”反思
14.2.4 國家對(duì)乳制品行業(yè)的整頓整改情況
14.3 國際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及其啟示
14.3.1 國際乳制品業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
14.3.2 我國奶業(yè)與國際先進(jìn)水平的差距
14.3.3 對(duì)加強(qiáng)我國乳業(yè)質(zhì)量管理的啟示
第十五章 乳制品包裝分析
15.1 乳品包裝概況
15.1.1 英國乳品包裝業(yè)的發(fā)展
15.1.2 中國乳品包裝狀況分析
15.1.3 中國乳品包裝安全質(zhì)量狀況
15.1.4 影響我國乳品包裝的主要因素
15.1.5 中國乳品包裝亟待發(fā)展的幾個(gè)方面
15.1.6 乳品包裝業(yè)的發(fā)展對(duì)乳企意義深遠(yuǎn)
15.2 液態(tài)乳包裝分析
15.2.1 液態(tài)乳包裝進(jìn)展及存在的問題
15.2.2 樹脂材料在液態(tài)乳品包裝中的應(yīng)用情況
15.2.3 液態(tài)奶包裝袋衛(wèi)生狀況分析
15.2.4 完善液態(tài)乳紙箱外包裝的10項(xiàng)舉措
15.3 透析乳品包裝設(shè)計(jì)
15.3.1 我國乳制品包裝設(shè)計(jì)存在的主要問題
15.3.2 乳制品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
15.3.3 包裝設(shè)計(jì)展望
15.4 乳品包裝的前景與趨勢(shì)
15.4.1 歐美市場(chǎng)乳制品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
15.4.2 中國乳制品包裝的發(fā)展方向
15.4.3 果粒乳品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
15.4.4 無菌包裝在乳品業(yè)中的應(yīng)用前景
第十六章 2011-2012年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
16.1 2011-2012年乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況
16.1.1 乳業(yè)奶源競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇
16.1.2 中國乳企打入世界乳制品業(yè)第一陣營
16.1.3 國外品牌蠶食中國乳制品市場(chǎng)
16.1.4 國外高端嬰幼兒奶粉陸續(xù)進(jìn)入中國市場(chǎng)
16.2 中國乳制品行業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力分析
16.2.1 中國乳品業(yè)國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力狀況
16.2.2 國際競(jìng)爭(zhēng)力提升的制約因素
16.2.3 提升國際競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展對(duì)策
16.3 中國乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向
16.3.1 從注重戰(zhàn)術(shù)向關(guān)注戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變
16.3.2 從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移
16.3.3 從渠道爭(zhēng)奪到消費(fèi)者爭(zhēng)奪
16.3.4 從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育
16.3.5 從爭(zhēng)奪市場(chǎng)到價(jià)值鏈建設(shè)
16.3.6 從大眾營銷到體驗(yàn)營銷
第十七章 2010-2012年乳制品重點(diǎn)企業(yè)分析
17.1 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
17.1.1 公司簡(jiǎn)介
17.1.2 2010年1-12月伊利股份經(jīng)營狀況分析
17.1.3 2011年1-12月伊利股份經(jīng)營狀況分析
17.1.4 2012年1-6月伊利股份經(jīng)營狀況分析
17.2 蒙牛乳業(yè)
17.2.1 公司簡(jiǎn)介
17.2.2 2010年蒙牛乳業(yè)的經(jīng)營狀況
17.2.3 2011年蒙牛乳業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.2.4 2012年1-6月蒙牛乳業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.3 光明乳業(yè)
17.3.1 公司簡(jiǎn)介
17.3.2 2010年1-12月光明乳業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.3.3 2011年1-12月光明乳業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.3.4 2012年1-6月光明乳業(yè)經(jīng)營狀況分析
17.4 北京三元食品股份有限公司
17.4.1 公司簡(jiǎn)介
17.4.2 2010年1-12月三元股份經(jīng)營狀況分析
17.4.3 2011年1-12月三元股份經(jīng)營狀況分析
17.4.4 2012年1-6月三元股份經(jīng)營狀況分析
17.5 飛鶴乳業(yè)
17.5.1 公司簡(jiǎn)介
17.5.2 2010年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營狀況
17.5.3 2011年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營狀況
17.5.4 2012年1-6月飛鶴乳業(yè)經(jīng)營狀況
第十八章 乳制品投資分析
18.1 中國乳業(yè)的波特五力模型分析
18.1.1 潛在進(jìn)入者
18.1.2 現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間爭(zhēng)奪的激烈程度
18.1.3 替代產(chǎn)品壓力
18.1.4 供方砍價(jià)能力
18.1.5 買方砍價(jià)能力
18.2 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
18.2.1 我國乳制品行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高
18.2.2 中國乳制品市場(chǎng)成投資焦點(diǎn)
18.2.3 利好預(yù)期拉動(dòng)我國乳制品業(yè)投資增長(zhǎng)
18.2.4 我國乳業(yè)迎來資本進(jìn)入熱潮
18.3 乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及建議
18.3.1 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
18.3.2 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
18.3.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
18.3.4 乳企應(yīng)對(duì)潛在經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策分析
第十九章 2013-2017年乳制品行業(yè)前景趨勢(shì)分析
19.1 乳制品市場(chǎng)前景分析
19.1.1 未來世界乳制品貿(mào)易市場(chǎng)展望
19.1.2 中國乳制品市場(chǎng)仍有廣闊空間
19.1.3 未來中國乳制品消費(fèi)將快速增長(zhǎng)
19.1.4 中國乳制品市場(chǎng)未來競(jìng)爭(zhēng)格局
19.2 2013-2017年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)預(yù)測(cè)
19.2.1 2013-2017年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)收入預(yù)測(cè)
19.2.2 2013-2017年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)利潤預(yù)測(cè)
19.2.3 2013-2017年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)
19.2.4 2013-2017年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
19.2.5 2013-2017年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
19.3 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及方向
19.3.1 未來十年我國乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
19.3.2 未來高品質(zhì)乳制品受政策利好
19.3.3 未來中國乳制品行業(yè)集中度仍將提高
19.3.4 中國乳制品品種發(fā)展方向探析
第二十章 2011-2012年乳制品行業(yè)政策分析
20.1 乳制品政策分析及解讀
20.1.1 我國啟動(dòng)乳品企業(yè)HACCP體系認(rèn)證
20.1.2 解讀《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》
20.1.3 最新《乳品安全標(biāo)準(zhǔn)》解讀
20.1.4 2010年我國乳業(yè)政策頻出行業(yè)門檻提高
20.1.5 2010年國家乳品安全標(biāo)準(zhǔn)《生乳》解讀
20.1.6 2011年我國擬禁母乳代用品作任何促銷
20.1.7 2011年衛(wèi)生部規(guī)定嬰兒奶粉不許加太多DHA
20.1.8 2012年中央財(cái)政提高奶牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
20.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
20.2.1 中華人民共和國食品安全法
20.2.2 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）
20.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》
20.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》
20.2.5 《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》
20.2.6 企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）
20.2.7 企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）
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